Essa maminha fica gostosa e muito fácil de fazer, faça ela em um almoço com um arroz bem temperadinho .
a cebola dá um adocicado bem suave.
Então vamos lá:
- uma peça de maminha de mais ou menos 1 kg
- temperinho chumichurri
- colher de sobremesa de sal
- 5 cebolas (usamos apenas 2 mas não economize use 5)
Tempere a peça e deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.
Coloque no forno envolvido por aluminio por 1 hora, depois retire o papel e coloque as cebolas e deixe por 30 minutos na metade deste tempo vire a carne para que doure dos dois lados.
Aproveitem bom carnaval!
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