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sábado, 18 de fevereiro de 2012
Maminha temperada com Chimichurri
Essa maminha fica gostosa e muito fácil de fazer, faça ela em um almoço com um arroz bem temperadinho .
a cebola dá um adocicado bem suave.
Então vamos lá:
- uma peça de maminha de mais ou menos 1 kg
- temperinho chumichurri
- colher de sobremesa de sal
- 5 cebolas (usamos apenas 2 mas não economize use 5)
Tempere a peça e deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.
Coloque no forno envolvido por aluminio por 1 hora, depois retire o papel e coloque as cebolas e deixe por 30 minutos na metade deste tempo vire a carne para que doure dos dois lados.
Aproveitem bom carnaval!
domingo, 5 de fevereiro de 2012
Feijão á minha moda!
"Este feijão, modéstia parte, é bom por demais sô!!!!!"
Bem eu não sei se as pessoas que provam estão falando a verdade ou se estão querendo me agradar , mas resolvi postá-lo aqui:
Prepare o feijão como você faz de costume:
- deixe de molho de um dia para o outro
- cozinhe na panela de pressão até que os grãos fiquem macios.
Vamos aos temperos:
- Pique uma cebola grande
- 3 dentes de alho (é dente não é cabeça)
- 1 tablete de sabor bacon & louro
- 200gr de bacon picado
Modo de fazer:
Refogue a cebola, o alho e o bacon, quando a cebola estiver quase transparente coloque o tablete para que ele derreta na fritura. Depois coloque 4 conchas de feijão e deixe apurar!!!
Faça um arroz bem gostoso e aproveite!!!!!!
Lombo Suíno Prieto!
Esta é uma carne que já vem temperada e prontinha para ir para o forno!!!!!!
Ela tem um tempero suave e fica muito bem se acompanhada com abacaxi em calda!!!!
Encontrei esta carne no Sam´s Club! Quando encontrar em algum mercado que você costuma frequentar, não precisa ficar na dúvida, compre e experimente.
Esta foi preparada da seguinte forma:
Coloquei papel alumínio por cima e deixei em forno médio por 1 hora, depois retirei o papel e deixei por mais 20 minutos dourando. hummm fico muito bom!!!!
Costela Seara
Aqui vai uma costela com molho barbecue , que não requer muitas horas na cozinha e nem sujar muita louça para preparar.
Ela já vem prontinha só tirar da embalagem e forno:
Ela já vem prontinha só tirar da embalagem e forno:
Olha ela aqui embaladinha!
Olha ela aqui sendo retirada da embalagem! já vem com o molho agridoce!!!!
zoom!!! na costela!!!!
Então vamos lá ver ela pronta!!!
Siga a forma de preparo que vem na embalagem e tcharam!!!!
Saboreia com um arroz soltinho , branquinho e bem temperadinho!!!!!
quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012
Panqueca americana
Olha aí gente! essa panqueca é fácil e rápida de fazer , fica macia um pouco adocicada e huummmmm muito bom com manteiga, com geleia, com doce de leite, com chocolate...vixe!!! vai com qualquer coisa até sem nada.
bem vamos lá:
Ingredientes:
1 copo de requeijão de farinha de trigo
1 copo de requeijão de leite
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga
Modo de fazer:
Misture tudo muito bem , e coloque uma concha da massa na frigideira (não use óleo, coloque uma colher de manteiga!)
Experimentem no café da manhã ou no café da tarde......
É preciso coragem!
Hoje, tive mais uma prova de que os filhos podem ensinar muitas coisas para os pais, desde que lhes seja dada a oportunidade, é claro. Estávamos aguardando que abrissem o portão da escola, eu, minha filha mais velha (4 anos) e a caçula (2 anos), que dormia desajeitada no banco de trás do carro. Puxei conversa com a mais velha, que mexia no cinto de segurança inquietamente ao mesmo tempo em que tentava acordar a irmã:
- Então, Sá, que papo foi aquele de querer ir morar na casa da avó? Você não gosta mais de morar com a gente?
- Ah não mãe, aquilo já passou, acho que agora eu quero morar em São Paulo.
-Em São Paulo? Como assim? Até ontem você me pedia pra não prestar nenhum concurso público, porque você não queria mudar de cidade...
- Eu pensei mãe, vai ser legal morar na casa da Midori (KKKKK)
- Sayuri, o negócio é o seguinte minha filha, caso a mamãe passe num concurso em São Paulo, nós não vamos morar na casa da Midori. Papai e Mamãe vão alugar um apartamento pra gente morar.
- Hum, alugar. Que nem aquele homem que paga dinheiro pro vovô pra morar na casa dele?
-É sim minha filha, vamos pagar dinheiro para morar num apartamento, mas você vai ver a Midori sempre, pode dormir na casa dela, pode passar alguns dias lá, pode visitá-la todos os dias se quiser.
- Mãe!
- Que é filha?
- Eu não quero deixar a minha casa.
- Olha Sayuri, melhor a gente não falar mais disso, até porque pra passar num concurso tem que estudar filha, estudar muito! Não é assim tão simples.
- Ó mãe, vou te ensinar um negócio, acho que você não sabe...
-Pode falar Sayuri.
-Pra passar num concurso tem que estudar, mas também tem que ter coragem. Mãe você vai ter que ser corajosa!
- De onde você tirou essa idéia Sá?
- Mãe fecha os olhos.
- Tá.
- Agora pensa na coragem mãe, pensa na coragem sem parar.
- Tô pensando filha.
- Pronto mãe, agora você já passou no concurso?
- Não filha, nem fui fazer a prova ainda...
- Não esqueça mãe: coragem, tem que ser corajosa! Quando eu crescer eu também vou ter coragem pra fazer um monte de concursos!
- Tenho certeza que você será aprovada em todos, filha!
Essa foi uma amostra das lições que tenho recebido desde que me tornei mãe. Nós, pais ensinamos, ou tentamos ensinar aquilo que achamos certo aos nossos filhos (e que diga-se de passagem, nem sempre é o certo...). O intrigante é que se realmente pararmos para prestar atenção, muitas vezes a situação se inverte, podemos aprender muito com nossos filhos e as lições que eles ensinam são sempre verdadeiras. Senhores pais, vai aqui um pequeno conselho: Escutem o que seus filhos tem a dizer, pois ninguém os conhece melhor do que eles. Crianças são criaturas sábias e nos dão respostas pra qualquer tipo de perguntas que possamos ter, desde que estejamos dispostos a escutar.
Um ótimo dia a todos!
Thaís
Um ótimo dia a todos!
Thaís
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